2012年10月15日（月）
帝国ホテル大阪

ホテルバックヤードツアー第５弾『帝国ホテル大阪』を開催しました。

過去４回の参加者アンケートで、次回見学してみたいホテルの人気NO１だったこともあり、
参加者は過去最高の36名となりました。
案内いただいた帝国ホテルの組合役員も含めると44名の大所帯での見学でした。

大人数にも関わらず丁寧にご案内いただいた帝国ホテルの組合役員の皆さん
本当にありがとうございました。（昼食も食べずに案内いただきありがとうございました。）

ツアーでは、客室・レストラン・チャペル・宴会場などの営業スペースの他、
厨房・ロッカールーム・休憩室・組合事務所・従業員食堂などのバックヤードを
見学させていただきました。

参加者の声を聞いてみると、
「宴会場ごとのコンセプトがはっきりしている」
「バックスペースの通路が広い」
「おにぎりやサンドウィッチなどのコンビニ製品を販売している自動販売機が良かった」 など
様々な感想がありました。

この取り組みの目的である他のホテルの施設を自分の眼で見て、
自社に不足している ところを発見し、
自社の改善に結びつけるということに繋がる良い内容のツアーになったと思います。

今後のバックヤードツアーの予定は以下のとおりです。今後もたくさんの組合員の参加をお待ちしています。

　１２月〜１月頃　　奈良ホテル
　　２月頃　　京都ホテルオークラ

過去最多数の参加者

広いバックヤードに感心する参加者

組合事務所前に貼られた職場集会のお知らせ